抽真空的三种方法（抽真空最彻底的方法）

其中最常用的是机械泵法、扩散泵法和分子泵法。

机械泵法是通过机械泵拔空，利用机械运动将气体分子向外排放，达到真空状态。

扩散泵法是通过将气体从高压区域输送到低压区域，利用气体分子的扩散作用将气体分子尽量向外排放，达到真空状态。

分子泵法是通过利用分子的运动性质将气体分子向外排放，达到更高的真空状态。不同的方法适用于不同的真空程度和物质类型，选择合适的方法可以更有效地抽取真空

包括物理法、干抽法和湿抽法。

物理法使用吸附泵、吸气剂泵和吸气剂离子泵进行抽真空。

干抽法将处理好的食用菌装于容器中，置于真空室或锅内抽去组织内的空气，然后吸入规定浓度的抽空液，使之淹没食用菌表面5厘米以上。

湿抽法将处理好的食用菌浸没于抽空液中，放在抽空室内，在一定的真空度下抽去食用菌内的空气，抽至食用菌表面透明。