将娃娃菜洗净后,切成适量的长度,然后用适量的盐搅拌,让其稍微出水;接着加入少量的食用油、酱油、醋、蒜末、姜末、花椒粉等调味料进行拌匀。
这样制作出来的娃娃菜口感清脆,味道有些微辣微酸,非常开胃。
也可以根据口味偏好适量加入一些芝麻和辣椒油等调料。
答案是;
拌娃娃菜的做法步骤
步骤 1
娃娃菜切成条,放在盆里,撒上一勺盐,抓拌均匀,腌1小时。然后倒清水,把盐洗干净,充分沥干水分。
步骤 2
在娃娃菜条里加生抽、醋、白糖、蚝油、小葱、蒜末和辣椒粉,浇热油。然后放小米椒圈,拌匀即可。
将娃娃菜洗净后,切成适量的长度,然后用适量的盐搅拌,让其稍微出水;接着加入少量的食用油、酱油、醋、蒜末、姜末、花椒粉等调味料进行拌匀。
这样制作出来的娃娃菜口感清脆,味道有些微辣微酸,非常开胃。
也可以根据口味偏好适量加入一些芝麻和辣椒油等调料。
答案是;
拌娃娃菜的做法步骤
步骤 1
娃娃菜切成条,放在盆里,撒上一勺盐,抓拌均匀,腌1小时。然后倒清水,把盐洗干净,充分沥干水分。
步骤 2
在娃娃菜条里加生抽、醋、白糖、蚝油、小葱、蒜末和辣椒粉,浇热油。然后放小米椒圈,拌匀即可。
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