可以往果酱中加入适量的水,这样能够对果酱起到一个稀释作用,调节果酱的浓稠度。但是,加水一定要加烧开后的凉白开,如果直接用生水可能会污染果酱。同时,也可以往果酱中加入适量的果汁,这样既能够调节果酱的浓稠度,又不会影响果酱的口感。
冰粉,部分地区又称凉粉,是起源于云、贵地区的一道著名小吃,后传入四川彭山(武阳),在成都颇为流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,清凉爽口。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
可以往果酱中加入适量的水,这样能够对果酱起到一个稀释作用,调节果酱的浓稠度。但是,加水一定要加烧开后的凉白开,如果直接用生水可能会污染果酱。同时,也可以往果酱中加入适量的果汁,这样既能够调节果酱的浓稠度,又不会影响果酱的口感。
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