青椒洋葱炒皮蛋可以吗（皮蛋炒洋葱最简单的做法）

材料 主料：皮蛋3个 辅料：青辣椒100克，洋葱20克，葱花少许，碘盐5克，色拉油50克，酱油5克，醋5克。

做法 1、将皮蛋剥壳切瓣 2、把青辣椒、蒜蓉煸出香味。3、再把皮蛋倒入锅内，淋上酱油、醋，撒上葱花等辅料后制作而成。