正确的手握筷子是什么握的 有什么礼数吗（拿筷子用多少手指的讲究）

规范的执筷的姿势，握筷子的位置要适中，不可握的过高或过低，一般以距筷头约占筷长的三分之一处为宜，这样看起来雅观大方，又便于筷子的适当张合使用。

正确的执筷的姿势应是五指协调并用，执筷时，中指兼有上撑下按的更为复杂灵巧的变化。五指的食指主要负责上支筷，拇指、中指、无名指主要负责下支筷，小指通过支撑无名指以协调其他四指工作。执筷的姿势一般是：拇指第二节前腹、食指全指、中指第三节骨处与上支筷接触；拇指第一节后腹将下支筷上端由虎口处压向食指的中手骨位置，中手指前腹端将下支筷压向无名指第三节；两根筷子基本呈平行状，或筷足略靠近，但不宜两足并拢或张口过大。在餐桌上，由拇指做对掌运动压向另三指而是筷子巧妙地对食物实施夹、拨、挑、分、搅、拌、刺、剥、剃、切、拆、撕、捞、卷、托、放、压、穿运等灵活精确的动作。食指没有握上是是不正确的。