荞麦面和面粉做馒头的比例（荞麦面和面粉做馒头的最佳比例）

应该是三分之一的荞麦面，三分之二的白面，这样的情况下做出来的馒头会比较好吃，不会有粗糙的口感，如果你选择了一半对一半的比例那么做出来的馒头的口感效果就不会很好，因此我们认为你可以根据你的实际情况和口感进行一些实验就明白了。