一、免疫球蛋白差别
牦牛奶中免疫球蛋白含量高,是普通牛奶所缺少的,长期饮用会有助于提高人体免疫力。
二、营养成分差别
牦牛奶含有人体所必需的18种氨基酸、共轭亚油酸、а-亚麻酸、花生四烯酸、维生素H 等多种稀有营养成分,是普通牛奶所缺少的。
三、营养价值差别
牦牛奶的氨基酸、钙、维生素A含量分别比普通牛奶高15%、15%和6%。微量元素中,牦牛奶中所含的铁是普通牛奶的9.8倍、锌含量是普通牛奶的3倍、钙含量是普通牛奶的1.13倍。
首选牦牛牛奶
耗牛奶的蛋白质含量,氨基酸含量,钙含量,锌的含量是普通牛奶的3倍,所以牦牛牛奶更适合学生和老年人饮用。