八宝汤的正宗做法（八宝汤标准配方）

1、绿豆浸泡四小时以上，糯米洗净浸一晚上。

2、蒸锅下铺糯米，上铺绿豆，锅内入冷水，水开后转中火蒸约20分钟。

3、趁热，把绿豆跟糯米拌均匀、备用。

4、蜜枣、金桔洗净，上蒸锅蒸熟备用。

5、取小锅放水，煮开入冰糖，做成冰糖水。再放入一勺柚子茶。

6、在煮好的冰糖水中盛上绿豆糯米饭，放入蒸熟的蜜枣和金桔，搅拌均匀。待凉透后入冰箱冰镇，喝时取出即可。

：1.先将绿豆、糯米、银耳、红枣、莲子都泡发。 将薄荷叶泡水提前制作薄荷水，泡个十几分钟出味儿了记得去叶留薄荷汤底。

2.将绿豆和糯米分别冷水上蒸锅，蒸三十分钟至四十分钟左右。将银耳红枣莲子放入锅中加冷水大火煮开后转小火焖煮三十分钟。

3.将自己爱吃的料看着加入碗中，冲入到好的薄荷水，加入适量白砂糖。