牛肉巴戟最好吃的做法（白切牛肉最简单的做法）

导读1、材料:巴戟20克,山楂15克,牛肉400克,素油60毫升,生粉、料酒、葱段、酱油、盐、味精、胡椒粉、白砂糖各适量。2、去心巴戟天温水泡透,切段,用盐水浸匀,入笼蒸透;牛肉洗净,切薄片,与生粉、山楂加适量水拌匀。3、油入炒锅,旺火烧至6成热,下葱段爆香,随即下入牛肉、巴戟,浇入料酒、酱油,加白砂糖,翻炒至熟,加入盐、味精、鸡精、胡椒粉,炒匀,装盘即可。

材料:巴戟20克,山楂15克,牛肉400克,素油60毫升,生粉、料酒、葱段、酱油、盐、味精、胡椒粉、白砂糖各适量。

去心巴戟天温水泡透,切段,用盐水浸匀,入笼蒸透;牛肉洗净,切薄片,与生粉、山楂加适量水拌匀。