1. 果霜
在木瓜表皮上的白的雾面一样的东西可能会是果霜。像葡萄表皮所产生的一样，这也是象征着木瓜品质。而这些果霜实际上都是相当于是果粉———即水果本身产生的一种糖醇物质，虽不溶于水，但对人体的健康并无危害。如果不放心，吃的时候多揉搓几次。
2. 表皮分泌物
这可能是因为木瓜还未完全成熟，但是已经可以食用了，这时白色的汁液可能就会从木瓜表皮的皮下表层里分泌出来，但同样不会影响我们的身体健康的。可是要小心一点切开它以免这种汁液粘到皮肤上发痒。

3. 霉斑
木瓜表皮如果出现了白色的斑点，大多数情况下可能是受到了温度的影响，出现成熟过度的样子，此时的木瓜已经是发霉了，有时木瓜变质的特点会是先会在表皮出现黑色的斑点，所以购买的时候要看清，仔细挑选。为了健康考虑，出现霉变的木瓜是不可以再继续吃。

木瓜其实还有一个吃法就是也可以当做食材进行烹饪，但一定要注意木瓜的存放，最好放在冰箱里冷藏，否则易出现霉。从以上的内容中我们已经了解了木瓜皮上分泌白色的东西是什么，但其实木瓜皮也同样可以食用，不过不太好吃。(超市的木瓜可能打了蜡，还是不要吃皮了)但做汤木瓜一定要带皮煮制的好，才能保证木瓜中的营养不流失。所以购买木瓜时大家应该更加得心应手了，祝大家都能吃到美味可口的木瓜啊!
因为青木瓜腐烂了，所以会流出乳白色的汁液
