根据一般的烹饪经验，使用空气炸锅炸里脊串的时间大约在12-15分钟左右。具体的时间取决于里脊的大小和厚度，以及个人对炸至金黄酥脆的喜好程度。建议在炸的过程中定期翻转里脊串，以确保均匀受热。同时，为了确保里脊熟透，可以使用食品温度计来检查内部温度是否达到165°F（74°C）。记得在炸之前将里脊串涂上一层薄薄的油，以增加炸出的外酥内嫩口感。
空气炸锅炸里脊肉需要20分钟。180度炸10分钟，然后翻面再炸10分钟即可。新鲜里脊肉切片，大约3至5毫米厚度，薄点好熟肉还不易老放盆备用。
空气炸锅版椒盐里脊的做法：用料：面粉50g，猪里脊 250g，玉米淀粉20g，椒盐适量。1、断纹把肉切条，口感松酥。
2、混合花椒、盐、面粉料进袋子，把切好的肉条放进去，晃。随便你是一起晃 还是 跳着晃还是上下晃，沾匀就好。
3、抖抖面粉，随便你拿筛网还是竹签，我不想洗那些工具，用夹子多余粉抖在袋子里，丢进炸锅，不用内锅可以用锡纸兜起来。
4、200度，12-20分钟，各家锅温度不同，脂肪多的排骨类可以加时间，细里脊条减时间，带脂厚里脊条20分钟会把脂肪变脂渣。听到“叮”就可以装盘了。
5、装盘，先撒椒盐，在找点绿的装饰下。
