在农村卖豆腐,很少在豆腐房的,除非是邻居亲自上门买,都是做好后骑电车游乡卖,方圆十里八村边走边吆喝,要不就是去集上有个固定摊位,都是赶早不赶晚,晚了都下地干活了。
豆腐的质量要好,农村吃惯的是卤水豆腐,且豆腐要压得结实,不要有太多水份,要耐炒耐炖,不要缺斤少两。
到周边饭店推销,形成固定客源。
印传单。买豆腐的附赠传单。印豆腐的好处和各种豆腐美食的作法。农村的豆腐做法太单调了,我都不爱吃。豆腐可以有各种做法做的很好吃的。扩大豆腐市场。做调查问卷,让人评价下你的豆腐做的怎么样。是不是太老或太嫩,大家想买到什么样的豆腐。做出自己的特色。提高自己的市场占有率。 凭传单购豆腐,有9.9折优惠。