关于烧饼的起源众说纷纭。汉代张骞、班超通西域,将胡饼带回汉朝之后,其实这种具有西域口味的胡饼,就应该是古人口中所说的烧饼。
但由于从汉代至唐朝,大约一千年的时间跨度中,人们还是习惯性的将烧饼成为胡饼。汉代人的主食胡饼。所以烧饼诞生于北魏的说法并不确切,只能说北魏乃至北方少数民族,也都有食用烧饼的习俗而已。
关于烧饼的起源众说纷纭。汉代张骞、班超通西域,将胡饼带回汉朝之后,其实这种具有西域口味的胡饼,就应该是古人口中所说的烧饼。
但由于从汉代至唐朝,大约一千年的时间跨度中,人们还是习惯性的将烧饼成为胡饼。汉代人的主食胡饼。所以烧饼诞生于北魏的说法并不确切,只能说北魏乃至北方少数民族,也都有食用烧饼的习俗而已。
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