沸水能杀死大多数的微生物,却不能杀死海洋中所有的微生物,有些海洋微生物就能在沸水中繁衍生息,我们管它们叫嗜热菌。对于地球上大多数生物,别说身处沸水中,即便是在一般的高温下也难以生存。
而神通广大的微生物总能带来惊讶。沸水确实能杀死大多数的微生物,却不能杀死海洋中所有的微生物,有些海洋微生物就能在沸水中繁衍生息,我们管它们叫嗜热菌。一般认为,能在55℃以上的环境中生长的微生物属于嗜热菌,其中最不怕热的要数超嗜热菌了,它们竟然喜欢在80~120℃的环境中生活。
水的沸点是一百度,烧开就成气体了,按理说应该是可以杀掉的。不过海水里盐分太高,你烧开也没用,不能喝的。