芦笋怎么保存(芦笋最佳储存方法)

芦笋怎么保存(芦笋最佳储存方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 22:45:58

芦笋怎么保存

1、用保鲜膜包好放冰箱冷藏

买多的芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来,让其与空气隔离,放在冰箱保鲜层里面,一般这种方法保存期可以维持1个星期左右。

2、用厨房纸巾包好,喷一点水放冰箱

用厨房纸巾将芦笋一根根的卷好,然后用橡皮筋固定住,在入冰箱冷藏前,用喷壶在根部位置稍微喷一点水,切记,千万不可喷多了,芦笋头部不可碰水,否则会加速变质!

3、洗干净焯水后冷冻

吃不完的芦笋,洗干净之后,锅里放冷水,烧开之后轻轻放进去焯水一遍,然后迅速捞起放在加了冰块的冷水中,降温后即可沥干放在保鲜袋中拿去冰箱速冻!

4、用真空保鲜袋隔离空气保存

如果家里满经常有多余的食物一时吃不完,建议大家可以去买一个真空包装机,吃不完的芦笋,只要先将其洗干净后沥干水分,放在密封袋中,用真空机器抽干袋中的空气就可以保存至少1个月时间!

5、像插花一样放在玻璃瓶中

将玻璃瓶洗干净后,加入适量水和盐,大约到瓶身三分之一处的水量,2克盐,然后把芦笋根部切掉1厘米左右,轻轻的树立在瓶中,露出瓶子的部分用保鲜袋包起来,密封收口,放在冰箱冷藏至少可以保存5天左右!

6、用保鲜盒密封避光保存

吃不完的芦笋想要保存时间久一点最关键的就是不能沾到水,若沾到水后容易产生腐烂,所以在放在保鲜盒密封避光保存前需要用纸巾擦干芦笋表面的水分,然后在保鲜盒里面放一张餐巾纸,放进冰箱,这样就能保存5~7天了!

1、冷藏保存,没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万别弄掉,那是天然的保鲜剂。

2、连壳带笋完整放进保鲜袋,记得根部朝里,挤出空气后口扎紧。

3、烧开一锅盐水(大概1L水放2陶瓷勺盐的比例),把笋切片煮熟后捞出沥干,再用厨房纸吸一下。

4、按照每顿的量分装进保鲜袋,挤出多余的空气,密封好再扎紧,放进冰箱冷冻室储存(就是能冻成冰坨的那层)。

5、先使用锡箔或塑料膜包装好,再使用真空封装机抽出空气封装,置于冰箱冷藏可以是芦笋保鲜期限延长到30天以上。

6、将新鲜芦笋冷冻,是要低温彻底冷冻,然后对冰冻的芦笋进行抽真空,把芦笋中已结冰的水分直接汽化抽出使芦笋干燥,再进行密封保存。

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