火腿肠最佳配菜（火腿肠炒什么菜好吃）

火腿肠和鸡蛋一起炒最好吃。例如我昨天刚好做这道菜。做法是先把火腿肠去除外衣，然后切薄片，待用。热油爆香大蒜，香葱头，倒进火腿肠翻炒，再把鸡蛋打进去，最后撒上葱花，这样，一盘色香味俱全的下饭菜就做好了。