沙拉烤肉拌饭是一道美味可口的主食，以下是制作步骤：
所需材料：
1. 米饭（两碗）
2. 猪肉（适量）
3. 洋葱（适量）
4. 黄瓜（一根）
5. 生菜（适量）
6. 烤肉腌料（适量）
7. 盐（适量）
8. 油（适量）
9. 沙拉酱（适量）
10. 水淀粉（适量）
11. 料酒（适量）
步骤：
1. 首先准备米饭，可以将大米提前浸泡 30 分钟，然后煮熟备用。
2. 猪肉切成 1 厘米见方的小肉块，放入碗中。加入烤肉腌料、盐、料酒和水淀粉，拌匀后腌制 30 分钟。如果时间充足，可以将肉块放入冰箱冷藏过夜以更好地入味。
3. 洋葱切丝，黄瓜切片，生菜洗净备用。
4. 烤箱预热至 220 摄氏度。将腌制好的猪肉块放入烤盘，放入预热好的烤箱中，烤 25 分钟，直至猪肉熟透。
5. 取出烤好的猪肉，切成 1 厘米左右的丁。
6. 锅中放油，烧热后放入洋葱丝翻炒，炒至洋葱变软。
7. 倒入烤好的猪肉丁，继续翻炒，使猪肉吸收锅中的油脂。
8. 将煮熟的米饭放入锅中，翻炒均匀，使米饭和猪肉充分混合。
9. 加入黄瓜片和生菜，继续翻炒，使蔬菜熟透。
10. 最后加入沙拉酱，翻炒均匀，使沙拉酱均匀地覆盖在米饭上。
11. 将炒好的沙拉烤肉拌饭盛入碗中，即可享用。
这道沙拉烤肉拌饭色香味俱佳，口感丰富。你可以根据自己的口味调整食材和调料，制作出符合自己口味的美食。祝你制作成功，享受美味！
