驴打滚是用糯米粉做的,皮薄裹上各种馅比较甜,是道熟食。糍粑是糯米蒸熟后用木锤把糯米砸烂,刚做出来的糍粑可以马上吃,但过段时间变硬是因为做的时候没有掺水这样是为了更好储存,其实把糍粑煮好第二天去吃也是软的。
驴打滚是用糯米粉做的,皮薄裹上各种馅比较甜,是道熟食。糍粑是糯米蒸熟后用木锤把糯米砸烂,刚做出来的糍粑可以马上吃,但过段时间变硬是因为做的时候没有掺水这样是为了更好储存,其实把糍粑煮好第二天去吃也是软的。
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