1、食材:三鲜丸子200克、豆腐100克、西红柿80克、香蒜5克、食用油50毫升、食盐2克、开水600毫升。
2、锅中放入50毫升食用油,将西红柿放入,加600毫升开水。3、三鲜丸子和豆腐洗干净切成块待用。
4、汤锅中加入三鲜丸子。5、加入豆腐。6、加2克食盐入味。
7、加入10克猪油。8、撒上香蒜,出锅装盘
1、食材:土豆300克、胡萝卜150克、菠菜200克、豆腐300克、香葱适量、香菜适量、蒜适量、小白菜适量、盐适量、食用油适量、芝麻油适量。
2、把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎。
3、搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。
4、放入豆腐,拌匀,加葱,盐。
5、用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里。
6、放微波炉高火十分钟。取出备用。
7、锅内放油,放入蒜,炒香。
8、加适量开水,下入丸子,小白菜,最后放上香菜即可。