怎样做夜市上的炒虾尾(夜市炒虾尾做法大全)

怎样做夜市上的炒虾尾(夜市炒虾尾做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 16:26:31

怎样做夜市上的炒虾尾

好的,我来为你回答关于夜市炒虾尾的制作方法。
首先,准备新鲜的虾尾,切断虾线,洗净备用。
其次,准备调料,需要用到生姜、葱、蒜末、辣椒、盐、味精、生抽等。
接着,热锅冷油,放入切好的生姜、葱、蒜末和辣椒爆炒,然后放入虾尾煸炒。
最后,加入少量盐、味精、生抽炒匀,等到虾尾变红的时候就可以出锅食用了。
以上是夜市炒虾尾的简单制作方法,祝你制作成功,享受美食!

炒虾尾是许多美食家在夜市上必不可少的美食之一,下面是炒虾尾的制作方法:

所需食材:大虾尾若干、蒜末适量、小米椒适量、姜片适量、葱花适量、食盐适量、鸡精适量、生粉适量、油适量。

制作步骤:

1. 将大虾尾微微用刀子拍扁,去掉虾线,用清水洗净,然后沥干水分备用;

2. 把蒜末、姜片和小米椒切碎,热锅添加适量的油,放入蒜末、姜片和小米椒炒香,然后加入虾尾,小火翻炒;

3. 把虾尾炒至大约六分熟就可以放入盐,鸡精,继续翻炒,然后加入适量的水,大火烧开,再将虾尾焯水焯软并抖去水分,放入炒锅中继续拌炒;

4. 撒适量的葱花,翻炒一下就可以出锅了,虾尾汁汁嫩嫩,口感鲜美。

炒虾尾做法简单,但是口感再好不过了。想在家里享受夜市的炒虾尾,就快动手试试吧!

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