山里红糖的做法（红面糖的做法和配方）

1.山里红摘好洗净，锅中倒入清水，开锅后转小火，大约三十分钟左右，加糖，关火。

2.凉后装入干净无水的容器，最好是玻璃器皿，密封冷藏保存。

3.每次盛出一碗。

4.简单易上手的糖水山里红，没有防腐剂的，尽快吃完。

首先选取新鲜的甘蔗，把甘蔗榨橙汁。

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第二过滤，把甘蔗渣过滤掉。

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第三，把甘蔗汁烧开，捞出气泡，一直用小火熬5、6小时。在熬的过程中不停的搅拌。让红糖水变粘稠，凝浆。

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第四，把凝浆的红糖放入容器中，在容器中不停的搅拌，直到看到红糖有一点像沙子一样就行了。（或者搅拌2、3分钟）

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最后，导入膜具等待成型。