生虾可以吃吗(吃生虾的好处和坏处)

生虾可以吃吗(吃生虾的好处和坏处)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 23:03:01

生虾可以吃吗

一般可以生吃的虾主要有红魔虾、甜虾、南极螯虾、牡丹虾等,选取的食材和制作过程较为规范和卫生的情况下,可以生吃。

牡丹虾体色红褐,虾头两侧有条状白纹,虾身亦有圆点白斑,盛产于加拿大西部卑诗省深水区域。由于牡丹虾颜色艳红、虾肉香甜,作为刺身生食十分适宜,其虾肉肥硕,极富弹性,鲜爽无比。牡丹虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,同时含有丰富的钙、碘、磷、铁等矿物质。对人类的健康大有裨益。

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