炒红薯怎么炒菜（红薯可以炒菜吗怎么炒）

1、大红薯薯两个，削皮切片，切好后洗两次，洗掉表面淀粉。

2. 蒜苗切小段。

3. 热锅下油，将蒜苗炒香。

4. 加入红薯薯，中火翻炒，注意不要粘锅，然后加入酱油，盐。

5. 加入水，盖盖子焖煮。

6. 熟透之后出锅。

7. 也可以煮烂一些再出锅。

先把红薯洗干净，再把红薯切成片然后再把红薯切成丝，再把红薯丝用水洗干净，也就是说把红薯的淀粉洗干净，这样放入锅中炒，然后加上点酷，这样炒出没红薯丝非常可口，