用料
小麦仁
50克
水
1000克
酸奶
200克
糖
适量
小麦汤的做法步骤
步骤 1
小麦仁泡一个晚上
步骤 2
加水煮到小麦仁发涨 变软 汤汁变浓稠 ~
步骤 3
加入酸奶和糖
步骤 4
搅拌均匀
步骤 5
先舀一点小麦仁铺底
步骤 6
倒入汤汁 美美哒
步骤 7
我这次麦子放太多了 大概150g 泡完了一大碗 太稠哈哈 所以写菜谱调整好50 下次试试清爽版的
步骤 8
谷物的满足感
小麦麦仁清洗干净，提前用水浸泡四个小时以上！
小麦汤的做法和配方：超级简单的小麦仁蔬菜汤(3)
2、蘑菇丶红萝卜丶洋葱切粒备用。
小麦汤的做法和配方：超级简单的小麦仁蔬菜汤(4)
3、铁铸锅加热倒入少许橄榄油。先放入大蒜、蘑菇、洋葱、煸炒至洋葱透明。
小麦汤的做法和配方：超级简单的小麦仁蔬菜汤(5)
4、加入胡萝卜粒和鸡脚肉粒丶胡椒粉炒至八分熟。
小麦汤的做法和配方：超级简单的小麦仁蔬菜汤(6)
5、倒入泡好的小麦麦仁，加入没过食材的凉白开水大火煮沸后转小火慢炖一小时以上！
小麦汤的做法和配方：超级简单的小麦仁蔬菜汤(7)
6、小麦全部变软后加入西兰花再煮3至5分钟。出锅前加入两克盐调味即可出锅。
小麦汤的做法和配方：超级简单的小麦仁蔬菜汤(8)
7、煮出来的小麦嚼劲很足，能增加蔬菜汤的饱腹感。
小麦汤的做法和配方：超级简单的小麦仁蔬菜汤(9)
8、这碗汤有菜有肉，营养丰富，清淡可口。
