主料: 鲫鱼400g, 木瓜300g
辅料: 油(适量), 盐(适量), 姜(适量), 葱(适量)
步骤:
1.备好鲫鱼,清理干净。
2.鲫鱼用纸巾擦去表面水份。这样防止溅油。
3.木瓜半边去皮去籽后切小片。
4.备好姜片,葱。
5.砂锅中擦去水份。
6.小火热锅,入油,鱼的两面煎一下。
7.加入开水。做汤加开水,做红烧鱼可以加冷水。
8.加盖,大火烧开。
9.烧开后加入姜葱。转小火炖约20分钟。在滚开状态加入姜葱更好去腥。
10.加入木瓜稍煮二三分钟。
11.加盐调味即可。
鲫鱼木瓜下奶汤的做法是将鲫鱼清洗干净,然后和木瓜一同炖煮,直到汤汁奶白。这两种食物一起食用,可以促进乳汁的分泌,所以有下奶的功效。女性在哺乳期间,可以多吃一些汤汤水水的食物,多补充身体营养和水分,这样也可以让奶水变的更多。