米饭冷冻再解冻能吃吗（米饭冷冻之后解冻可以直接吃吗）

可以吃的，剩饭之所以要冷冻，就是保持它的新鲜，不让它变质，在热的时候不要解冻直接把它放到锅里热就可以了，口感不会有任何的影响。

米饭冷冻再解冻可以吃，当然冷冻时间不要过长，一般二、三天时间没问题，但冷冻后的米饭口感没有刚做的米饭口感好吃，但剩下的米饭冷冻后还可以食用，冷冻保存米饭，也是节约粮食的一种妥善方式。