卤好的冷冻猪蹄怎么回锅（炖好的猪蹄冷冻后怎么回锅）

食材明细

熟猪蹄、胡萝卜、油、盐、蚝油。



1、准备提前煮熟的猪蹄。



2、 沿着骨头缝，把猪蹄切块。



3、 把胡萝卜洗净切片。



4、 热油，放入胡萝卜煸炒。



5、 加适量蚝油。



6、加适量清水烧开。



7、 放入猪蹄。



8、 小火烧制5分钟。



9、 加少许盐调味，收汁后即可关火。



10、 出锅装盘，即可上桌品味。

猪蹄儿解冻后，放入盘中上锅蒸15分钟即可。