牛肉芹菜煎饼做法(芹菜牛肉饼正宗做法)

牛肉芹菜煎饼做法(芹菜牛肉饼正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 23:12:06

牛肉芹菜煎饼做法

主料:鲜牛肉适量,面粉适量,鸡蛋2个,火腿肠1根,青瓜小半根

辅料:葱花适量

调料:盐适量,黑胡椒粉适量

做法步骤:

1. 牛肉用蚝油、盐、淀粉腌一下,其它食材切碎备用。

2. 面粉加水、盐、胡椒粉搅拌。

3. 在拌好的面糊中加入所有食材拌均。

4. 电饼档预热好平铺入拌好的糊糊。

5. 煎至两面金黄即可切块食用。

土豆去皮切片蒸至软烂

芹菜切碎

牛肉打成肉泥

土豆压成泥

加入牛肉泥、芹菜、鸡蛋、淀粉

搅拌均匀

挖一勺肉泥压成饼

两面煎至金黄即可

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