懒人瘦肉焖饭是一道简单又美味的食谱,下面是一种常见的做法:
所需食材:
瘦肉:适量
大米:适量
青菜:适量
葱姜蒜:适量
酱油:适量
料酒:适量
盐:适量
鸡精:适量
水:适量
步骤:
将瘦肉切成小块,用水冲洗干净备用。
大米洗净后,加入适量的水浸泡30分钟。
将葱姜蒜切末备用。
热锅加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。
加入切好的瘦肉,煸炒至变色。
加入适量的酱油和料酒,翻炒均匀。
将泡好的大米沥干水分,加入锅中,翻炒均匀。
加入适量的水,盖上锅盖,转小火焖煮15-20分钟,直到米饭变软糯。
在焖饭的最后几分钟,将切好的青菜放在锅中,焖煮至熟。
最后,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
这样,一道美味的懒人瘦肉焖饭就完成了。你可以根据个人口味调整配料和调料的用量,增加食谱的多样性。祝你做出美味的焖饭!
懒人瘦肉焖饭是一道简单又美味的家常菜。首先,将瘦肉切成小块,用盐、生抽、料酒腌制片刻。
然后,将大米洗净,加入适量的水浸泡30分钟。
接下来,将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色。再加入蔬菜(如胡萝卜、豌豆等)翻炒片刻。
然后,将泡好的大米和适量的水加入锅中,加入适量的盐、鸡精调味。
最后,盖上锅盖,用小火焖煮20分钟,直到米饭熟透。懒人瘦肉焖饭香喷喷的就做好了,可以享受美味的一餐了。