排骨毛豆焖饭做法（排骨焖毛豆的做法广东做法）

排骨适量

土豆一个，毛豆60克，玉米60克，粳米150克姜两片，盐五克，生抽一勺，料酒一勺

1. 排骨用水浸泡去血水，加盐、料酒、生抽、姜片拌匀腌制1个小时。

2. 土豆去皮切小块，毛豆、玉米粒洗净，粳米淘洗两遍，所有食材放入电饭煲中。

3. 加适量盐、生抽、水搅匀，按下电饭煲预约煮饭键。

用料：排骨 1斤

毛豆 适量

料酒 1勺

姜 5片

生抽 两勺

盐 少许

老抽 一勺

冰糖 适量

鸡精 少许

香叶 3片

五香粉 少许

葱 一根

排骨毛豆焖饭做法：

1、排骨洗干净，过水焯一遍。然后高压锅放入排骨

2、加入，生抽，老抽，香叶，冰糖，五香粉，盐。生姜，葱。盖上盖，压15分钟

3、高压锅开盖，放入毛豆，煮10-15分钟，加入少许鸡精即可，排骨毛豆焖饭就做好了。