(1)施肥:结合整地亩施有机肥1500公斤、过磷酸钙40公斤、氯化钾15公斤作为基肥。12月先在畦面每亩撒过磷酸钙50公斤,再撒施腐熟厩肥2000公斤并覆盖细土,大约5天后亩施1000公斤人畜粪水。次年2月在元胡苗高3厘米时亩施稀薄人畜粪水1500公斤,浇泼根部。
(2)除蕾:元胡盛蕾期喷施1000倍的40%乙烯利溶液,可以抑制开花,除薹后喷施1-2次0.5-1毫克每升的三十烷醇,可以提高产量。
(3)防病:霜霉病发病初期用65%代森锌600倍液喷雾,间隔7天喷一次,连喷3-4次,防治效果较好。
三月中、下旬至四月下旬,如遇干旱少雨,宜每周灌水一次,以清晨或傍晚为好。每次灌水宜慢灌急退,不要淹没厢面,不能使灌水在田间内停留时间过长,更不能过夜。四月下旬以后接近收获要停止灌水。