材料准备:
食材明细:皮皮虾适量、洋葱适量、红彩椒适量、柿子椒适量、香菜适量、香葱适量、蒜适量、盐适量、料酒适量、豆豉适量
具体做法:
1、洋葱,红彩椒,柿子椒切块,香菜,香葱切末,蒜剁茸,豆豉切碎
2、皮皮虾冲洗干净后加料酒,盐腌制
3、腌好的皮皮虾入六成热油内炸制
4、炸至皮皮虾发红捞出控油
5、锅内留底油,豆豉蒜蓉呛锅
6、加入椒块,洋葱块煸炒
7、加入皮皮虾
8、加入香菜,香葱末
9、翻炒均匀盛盘开吃
黄豆加盐放锅里煮熟,捞出凉干,保留2成水分,加入香料、辣子拌匀,捏成型即可
材料准备:
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具体做法:
1、洋葱,红彩椒,柿子椒切块,香菜,香葱切末,蒜剁茸,豆豉切碎
2、皮皮虾冲洗干净后加料酒,盐腌制
3、腌好的皮皮虾入六成热油内炸制
4、炸至皮皮虾发红捞出控油
5、锅内留底油,豆豉蒜蓉呛锅
6、加入椒块,洋葱块煸炒
7、加入皮皮虾
8、加入香菜,香葱末
9、翻炒均匀盛盘开吃
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