发面剂子怎么保存（面团剂子没用完怎么保存）

冷藏保存或冷冻保存。发面剂子可以放在冰箱冷藏保存，保存的时间会比较短，效果也比较差。发面剂子可以直接放在冰箱冷冻，既能延长发面剂子的保存时间，也能利于发面剂子的存储。