芦笋是比较适合夏天种植，因为芦笋种子出芽需要高温，若是温度低就会导致出芽缓慢，或者是不出芽，所以无论是南方还是北方，夏天种植芦笋都是最好的时候。
如果想种露天的芦笋，四五月份育苗，七八月份种植。如果大棚种植芦笋，八九月份也可以育苗，十月份种植。
芦笋种子一般在春季的4、5月份或者秋季的8、9月份种植是最合适的，一般处理好的芦笋种子在播种一周左右的时间后就会发芽，芦笋的生长周期在8、9个月左右。芦笋是不会开花的，芦笋一般在秋季的9-10月份就可以收获种子了，收获种子的时候将浆果摘下来然后将种子黏出来就可以了，然后晾干收集起来就可以。
芦笋种子种植方法
1、催芽：芦笋的种子在种植前需要用温水浸泡3、5天，当种子吸收水分后就和细沙掺在一起，然后用湿巾遮盖，期间每天翻2次，然后种子露白后就可以播种。
2、种植：将种子洒在透气、肥沃且排水性好的土壤中，然后在盖上一层土，种植前再铺上一层有机肥即可。
芦笋种子收集
芦笋是不会开花的，芦笋一般在秋季的9-10月份就可以收获种子了，收获种子的时候将浆果摘下来然后将种子黏出来就可以了，然后晾干收集起来就可以。
芦笋种子的样子
芦笋的种子是扁球状的，一般一个果实里只会孕育3-6粒左右的种子，种子在后期就会变成黑色，一般种子会长得比较小，千粒的种子质量也只有20克左右。
