准备材料:空心菜梗、盐、空瓶。
做法如下:
1、空心菜梗洗净,晾干,然后切小段;
2、向空心菜梗放盐,反复搓揉,注意不要放太多盐以免太咸;
3、然后找个洗净晾干的空瓶,装进去,压实,密封,腌制一小段时间后即可。
你好,腌制空心菜梗可以很快就吃,可分以下几个步骤:
1. 准备食材:空心菜梗、盐、糖、香醋、姜片、葱段、干红辣椒、酱油、料酒
2. 将洗净的空心菜梗切成2-3厘米长的段,放入容器中
3. 加入适量盐、糖、香醋、姜片、葱段、干红辣椒、酱油、料酒,按个人口味适量调节
4. 将所有调料均匀涂抹在空心菜梗上,盖上保鲜膜放入冰箱,腌制3-4小时
5. 腌制完成后,可根据个人喜好加上蒜末、花椒粉、香油等调料更加美味。