隔水炖蒸饭下多少水(炖盅隔水蒸饭一般蒸多久)

隔水炖蒸饭下多少水(炖盅隔水蒸饭一般蒸多久)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 03:14:00

隔水炖蒸饭下多少水

隔水蒸米饭米水比例是1:1.2。

在日常中我们大多数家庭是采用“煮”的方式来煮米饭,米水比例是1:1.2,即1斤米加1斤2两水煮大米饭。无论是煮或是蒸米饭,水的蒸发我们都可以忽略不计,那么蒸米饭米和水的比例与煮米饭差不多,所以米水比例是1:1.2。至于少数人对米饭的软硬要求不一,可适当调整米水比例为1:1.15或1:1.25。

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