羊肚菌泡发的水还能用吗(羊肚菌浸泡的水还能不能要)

羊肚菌泡发的水还能用吗(羊肚菌浸泡的水还能不能要)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-22 16:24:17

羊肚菌泡发的水还能用吗

可以用的。

1、如果是干羊肚菌的话,那么则需要先放到温水中浸泡半小时左右。

2、待水变成酒红色后将羊肚菌捞出,

3、浸泡羊肚菌的水不要倒掉,将它沉淀,滤出泥沙之后可以用来做菜。

4、将泡好的羊肚菌放在碗中,加入适量清水,顺时针方向进行打圈,以方便清除小孔中的泥沙。

5、反复清洗2-3次,直至碗底没有泥沙沉淀就可以了。

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