醪糟绿豆汤的做法（醪糟芋圆汤正宗做法）

材料：

醪糟50克、绿豆50克、冰糖50克、水适量

做法：

1.将醪糟和绿豆分别泡水半小时左右，洗净沥干备用。

2.将适量的水倒入煲中，放入醪糟和绿豆，开大火煮沸。

3.将火调小，继续煮约20分钟。

4.加入冰糖，继续煮至冰糖融化即可。

5.凉至适口温度即可食用。

小贴士：

1.绿豆要先泡水，煮出的汤比较清爽。

2.醪糟可以买现成的，也可以自己做，方法可以上网查找。

1 比较简单。
2 首先需要将醪糟和绿豆洗净，放到锅中加水煮沸，然后转小火慢慢熬煮约30分钟左右，直到绿豆熟透，最后加适量冰糖提味即可。
3 另外，可以根据个人口味添加红枣、桂圆、莲子等材料，增加营养。
醪糟是一种传统食品，有益于调节肠胃功能，绿豆则具有清热解毒的功效，此汤可在夏季饮用。