杏树嫁接的最佳时间一般在6月或者8-9月。杏树嫁接的时间会受温度、天气、水分、养分、品种、种植方式等的影响，如果在寒冷的地区嫁接，嫁接的时间就需要推迟，一般在8月初的时候进行嫁接，如果在温度适宜的地区进行嫁接，一般在6月末进行嫁接。最好不要在7月份进行嫁接，这时嫁接后成活的概率会比较低。
枣树的嫁接方法有枝接和芽接两种，枝接的最佳时间是萌芽期前后，即4月15日—5月10日，是目前应用最多最广泛的嫁接方法。
枝接对接穗和砧木的要求是：用于嫁接的接穗必须是生长健壮、成熟度高，粗度最好在0.4—0.8厘米的一次枝，符合上述条件的二次枝也行，对砧木的要求是嫁接口要求粗度达到0.5—1.2厘米最好，为了预防冻害的发生，砧木的高度（嫁接口）最好在50—60厘米
杏树嫁接在6、8、9月，春季，夏季，秋季都可进行，季节不同嫁接的方法也不一样。春季嫁接是用枝接法，在叶芽萌动前或者是刚萌动时进行。夏季是用芽接法，避开七月的雨季，用T字形芽接和带木质部的芽接都行。秋季用芽接法，选天气晴朗时进行，利于接口愈合，成活率更高。
枣树嫁接的最佳时间是萌芽期前后，即4月15日—5月10日。
枣树嫁接时间是从春季3月份到秋季的9月份都可以嫁接，在不同的生长阶段，采用的嫁接方法也不同，其中以4～5月份嫁接成活率最高。
