盐卤豆腐有酸味能吃吗(卤水豆腐做熟有点发酸还能吃吗)

盐卤豆腐有酸味能吃吗(卤水豆腐做熟有点发酸还能吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 15:50:49

盐卤豆腐有酸味能吃吗

一般豆腐酸有可能是豆腐本身加入了盐水,或者在制作过程中加入了发酵工艺,从而有一些发酸的口感或气味。

若是成分里有盐水,或者豆腐新鲜未拆封,还在保质期内,一般还是可以食用的。但若酸味明显,而且有变黏等表现,一般是由于购买后保质期已过,或者放置时间过长等导致的豆腐变质,此时不建议再食用。

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