用料：
蒜末 30克，姜末 20克，葱末 30克，洋葱末 50克，香辣酱 5勺，黄豆酱 4勺，蚝油 3勺，蕃茄酱 3勺，白糖 15克，生抽 2勺，老抽半勺，鸡精 1勺，孜然粉 1勺
做法步骤：
步骤 1
准备以上材料，
步骤 2
起锅烧油，把油熟了以后关火晾凉，然后放入蒜末和姜末，然后开小火把姜蒜末小火慢慢炒香
步骤 3
把姜蒜末炒香炒熟之后加入洋葱末炒香# 然后放入葱末继续炒香
步骤 4
加入香辣酱和黄豆酱炒香炒熟，炒出红油
步骤 5
然后加入蚝油和番茄酱炒香
步骤 6
加入鸡精、孜然粉、生抽继续搅动炒香# 一直是小火搅动，微微冒泡就可以，❗️千万不能用大火❗️
步骤 7
炒香后加一小碗清水# 然后就可以稍微火大一点去煮沸
步骤 8
煮沸以后加入白砂糖继续搅拌熬制
步骤 9
中小火一直搅动熬，有一点沸腾就可以了
步骤 10
这时候就可以观察这个稠稀程度，如果觉得稀就可以少弄一点水淀粉勾芡。
步骤11
吃完的玻璃罐头不要扔，洗干净装到里面放冰箱保存就可以啦，吃的时候取出来就可以用，特别方便。
从市场上买来黄酱，辣酱，酱油，耗油，我已经寂静，然后到家后把油锅烧开，放入黄酱，味精，酱油，耗油，鸡精，十三香料酒一起熬制10~15分钟后。手抓饼的酱就调制好了。
