在家炒宽粉怎么做好吃(家庭炒宽粉的做法)

在家炒宽粉怎么做好吃(家庭炒宽粉的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-04 18:06:30

在家炒宽粉怎么做好吃

主料

牛肉(鸡肉) 宽粉    

芹菜,洋葱    

辅料

葱,姜,蒜,辣皮子 糖,酱油,料酒,    

豆瓣酱,郫县豆瓣    

炒宽粉的做法步骤

1. 将买好的宽粉用水泡着

2. 把芹菜,辣子,洋葱切好

3. 葱,姜蒜,辣皮子切好

4. 用一勺糖,两勺豆瓣酱,一勺郫县豆瓣,凉开水冲好

5. 把泡好的宽粉放在锅里用开水煮,煮至可以用手轻轻捏断即可

6. 1、放油,带油热后放入葱,姜。

2、放入牛肉(鸡肉),加入料酒,酱油

3、放一包西红柿酱,将肉的颜色炒饭鲜红色

4、把洋葱,芹菜,辣椒,辣皮子,蒜放置锅中炒。

5、待香味出来后,把拌好的汤汁交进去。慢炖一会儿

6、把煮好的米粉放入锅中炒一会。

7. 出锅喽

1、主料:宽粉500克、辣椒面适量、花椒粉适量、盐适量、鲜花椒适量、小茴香适量 、花生(炒)适量、香菜适量、蒜泥适量。

2、宽粉用热水煮熟不要煮得太棉。3、锅里倒入适量的油,等油热了放入鲜花椒和小茴香炝香

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