这种杨树根上长的蘑菇可以吃吗（腐烂的杨树根长的蘑菇可以食用吗）

一般不能吃。蘑菇属于真菌类植物，而且并不是所有的蘑菇都可以食用，并且有毒蘑菇有400多种，而杨树根生出的蘑菇无法判断是否为毒蘑菇，所以不能食用。

因为杨树根上长的蘑菇种类繁多，有些可以食用，但有些可能会有毒性。正规市场出售的蘑菇一般都经过了安全检测和认证，如果您不确定某个蘑菇是否可以食用，建议不要采摘或食用，以免引起意外。如果您想采摘和食用野生蘑菇，建议在专业人员的指导下进行，并且慎重对待，确保安全。