黑米盏锡纸杯做法（黑米盏的做法和配料视频）

用料

黑糯米 适量

白糖 适量

白莲子 装饰用

蛋哒锡纸托 数个步骤 1

黑糯米洗干净泡一隔夜

步骤 2

莲子泡2小时

步骤 3

全部材料入蒸锅蒸，糯米直接用泡过的水，花青素不能浪费掉呀！水量多些不怕尽量蒸煮烂些。（大概半小时左右）也可以用电饭煲

步骤 4

蒸至发涨熟透，我的因为这次时间关系米没泡蒸煮不够软烂，但有点嚼劲口感也不错

步骤 5称热拌入白糖让其融化

步骤 6

准备锡纸托

步骤 7

装进糯米饭放个莲子装饰，再一盏盏入锅蒸15分钟（也可不蒸）