1、通风保存:一般莴笋叶可以选择通风保存,购买回来的莴笋叶,将其放到通风处保存就可以了,但要注意避免沾水,在通风的地方保存的话,基本上在两天左右不会出现变质,这种方法适合短时间内保存,非常的简单,但是一定要注意,不要经过清洗后再放到通风的地方,这样会容易出现发黄,所以要通风保存的话,可以直接放置保存,不要沾水。
2、冷藏保存:如果想把莴笋叶保存时间更长一点的话,那么还可以选择冷藏的方式来保存,用冷藏的方式来保存莴笋叶时间是比较长的,一般在一周左右不会出现变质,只要把莴笋叶用保鲜袋包好,然后直接放到冰箱的冷藏室里面就可以了,用冷藏的方法来保存莴笋叶的话,也是比较简单有效的,而且保存的时间相对会比较长一些。
3、保存莴笋叶应注意:保存莴笋叶可以选择通风保存,也可以选择冷藏保存,不管是选择哪一种保存方法,在保存后拿出来食用前一定要仔细的观察一下,如果莴笋叶出现了变化,比如出现了发黄或者出现了腐烂的话,那么说明这种莴笋叶已经出现了变质,产生了一定的有毒有害的物质,像这类莴笋叶是千万不能吃的。