香味俱全不是成语。
应该是：五味俱全
[ wǔ wèi jù quán ]
【解释】：五味：酸甜苦辣咸的合称。形容调味齐全适宜的意思。
【出自】：《礼记·礼运》：“五味六和，十二食，还相为质也。”
例句：
1.大人你明如镜，清似水，照妾身肝胆虚实，那羹本五味俱全。 ◎元·关汉卿《窦娥冤》第二折
不是成语，指菜肴特别好吃，味道鲜美
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