为什么绿皮橘子便宜（绿皮橘子怎么判断是酸的还是甜的）

产量大，供过于求。

前几年刚开始种沙糖桔的时候，橘子价格能达到七八块的价格，随便种个几万斤就能比打工一年的工资好多了。前几年种沙糖桔的人基本上都得钱了，买车买房，于是很多人就跟着种。本来就是农民种的橘子，后来上班的也去种，当老板的也去种，田地，山头，恨不得连床底下都种上。就是这样，产量大了，橘子慢慢的掉下来了。

橘子从未成熟向成熟转化的过程中，颜色也由绿色变成黄色。所以，一般来讲，绿皮橘子是没有完全成熟的，含糖量低，吃上去会比较酸，很多人吃水果都爱吃甜的，比较酸的绿皮橘子可能吃了一瓣就再也不想吃了，所以绿皮橘子卖的便宜。但其实绿皮柑橘，并不是没有成熟，只是尚未完全成熟，果皮尚未着色，但是果肉已经可以食用了。对于那些爱吃酸酸甜甜味道的人来说，其酸味恰到好处。又便宜又好吃，反而是他们的最爱了。