如意面馍怎么捏（平遥如意面馍做法）

南瓜面团和白面团发酵完毕后,揉成4个大小相同的剂子备用。

将剂子分别擀成面片备用。

取一张擀好的面皮,对折一下。

再对折一下。

将两份面皮都对折备用。

用刀每个对折好的面皮上切成三块。

取相同的片两两相对。

按照大小分别叠加起来。

用筷子在上面压一下。