煮鲜馄饨的方法（煮新鲜馄饨的正确方法）

用料：

馄饨 12个，味极鲜 1勺，醋 适量，紫菜 适量，香菜 1根，水 适量

做法：

1、准备好食材

2、冷水下冻的馄饨

3、碗中放入紫菜碎和芝麻，味极鲜和一点点醋

4、馄饨煮5分钟飘起来变透明就可以捞出来

5、连汤一起捞出，再撒上点香菜，就可以享用啦

1、首先在锅里加入适量的清水烧开，水不能太少，在把馄饨下入锅中。

2、馄饨下锅后中火烧开煮3分钟，再往锅里加入一小碗清水，烧开后再煮2分钟。

3、在煮馄饨的时候，需要用筷子轻轻搅拌下馄饨，不要让馄饨粘锅或者馄饨之间粘连在一起。

4、如果看到馄饨漂浮在水面上了，就可以用漏勺直接把馄饨捞出，盛到准备好调料的碗中即可。

煮馄饨不宜时间过长，煮时间长了，馄饨容易烂或者破皮，而且口感也会差很多。加清水后，煮2-3分钟就可以捞出来了，保证馄饨完整的样貌。