紫苏蒸鱼的做法(紫苏可以生吃吗)

紫苏蒸鱼的做法(紫苏可以生吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 10:13:41

紫苏蒸鱼的做法

1. 是比较简单的。
2. 首先需要准备好鱼,可以选择草鱼、鲈鱼等,然后在鱼身上切几刀,切成菱形或斜切的形状,这样可以让鱼肉更容易入味。
接着在鱼身上撒上盐、姜丝和葱花,再放上几片紫苏叶,最后用蒸锅蒸10-15分钟即可。
3. 紫苏蒸鱼是一道美味又健康的菜品,紫苏叶的香气和鱼肉的鲜美相得益彰,不仅口感好,而且富含蛋白质和营养素,对身体有益。
如果想要更加美味,可以在蒸鱼的时候加入一些豆豉、辣椒等调料,增加口感的层次感。

做紫苏蒸鱼的方法步骤如下:

准备材料:太阳鱼一条、老姜一块、紫苏。

太阳鱼清洗干净,然后先用蚝油抹均匀鱼两面。

紫苏清洗干净,把叶子给摘下来,姜剁碎,备用。

把紫苏和姜均匀铺在鱼周围。

锅里先煮开一锅开水,水开后把鱼放上去蒸。

鱼比较容易熟,大概煮十分钟即可。用筷子可以插进去鱼里面,代表鱼已经熟了,洒上适量的酱油和花生油,即可出锅啦。

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